无烟火锅桌的重要性
来源：未知 发布日期 2017-03-01 07:32 浏览：-
火锅是人们喜爱的美食之一，但火锅的油烟却对人体危害极大，为了对抗油烟，火锅桌厂家推出了无烟火锅桌，这种火锅桌可以有效的阻止油烟被人体吸收，从而达到真正的“健康的火锅桌”。
火锅在持续高温加热下，食物和食用油会产生“热氧化分解物”，大部分是以烟雾的形式扩散在空气了，形成油烟气，再被人吸入体内。为了阻止油烟被人体吸收，有很多火锅店店主都会选择无烟火锅桌。
人体危害
油烟中主要含有的成分丙烯醛，对眼、鼻、咽喉粘膜都有强烈的刺激，有可能会引起慢性角膜炎、鼻炎、支气管炎等疾病。油烟对小孩危害更大，儿童处于身体成长的阶段，身体抵抗力弱，可能会引起眼、鼻、呼吸道病变，更容易患上结膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎、肺炎等疾病，影响正常的身体发育，危害儿童的身体健康。
环境危害
近几年，环保成了国家紧抓的目标，pm2.5成为最让人头疼的问题，除了汽车尾气和企业污染排放这两大因素外，餐饮业是pm2.5的“助力”。因此，环保局出台了油烟治理方案，治理了400多家餐馆，但效果还是不太理想。因为还是有很多火锅店没有使用无烟火锅桌，大多直接向空气中排放油烟，一些火锅店安装净化器等设施，效果也微乎其微。
